花つれづれ

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zoom RSS ルバーブをジャムに

<<   作成日時 : 2015/07/07 14:54   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 2

もう4年前になるかなあ

山梨にある友のセカンドハウスに一泊したことがある。

その庭に植えてあったのがルバーブ

先日、そのルバーブが贈られてきた。

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4年前もジャムにしたけれど

火の加減が強くて、少し筋が残ってしまったのを思い出した。


600gのルバーブに砂糖200g そしてレモン

中火より弱い火で作った。

おいしいジャムが出来た!

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ルバーブ なつかしいですね テーピーさんでルバーブジュウスを飲んだのを思い出しました。清水谷の小屋はどうなってるでしょうね?また出かけましょうか。
オペラハウス
2015/07/08 04:49
オペラハウスさん
テービーさん、営業しているのでしょうかね。
まだ元気な間に、行こうか
北の空気が懐かしいね。
桂川の乙女
2015/07/08 09:50

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ルバーブをジャムに 花つれづれ/BIGLOBEウェブリブログ
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